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浙江妙高臺酒股份有限公司

所屬行業(yè):食品制造

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浙江妙高臺酒股份有限公司

國立酒業(yè)集團位于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū),是浙江資本進入茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建廠的首家企業(yè),屬仁懷市酒業(yè)協(xié)會會員單位,仁懷酒文化研究會副會長單位,釀酒工業(yè)規(guī)模企業(yè)。國立酒廠釀造基地150余畝,位于海拔高度480米的茅臺河谷,與國酒茅臺直線距離2000米,與其共享獨有的地理、氣候和微生物環(huán)境,擁有年產(chǎn)大曲醬香1000余噸的生產(chǎn)能力。公司以“守正篤實、永戒機巧”為廠訓,堅持茅臺12987傳統(tǒng)醬香工藝,在基酒管理上進行分型定級,組建以國家級評酒委員為技術核心的名酒師勾調(diào)團隊, 構建分級分類精品酒庫,確保每一瓶出廠產(chǎn)品為優(yōu)等醬香酒。